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料理家 柿澤一氏 プロフィール

　2006年10月30日

柿澤一氏（かきざわひとし）

日本料理家、フードプロデューサー。
大阪「つる家」で修業。ワシントンの日本大使館で料理長に抜擢。帰国後、家業の割烹「つる壽」の二代目に。現在はフリーの料理家として、料理教室、講演、テレビなどで活躍。

柿澤先生のホームページ「TVチャンピオン柿澤一氏の僕の料理道」

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投稿者 さがファン : 2006年10月30日 21:48

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