« ９．１１。 | メイン | みずみずしい気持ち!? »
ご当地グルメ。
2006年09月13日
ゆず胡椒は九州特産って知っていましたか？
はい。。。
今日、届いた「さがファン」のメルマガのテーマ。そうなのだ。ゆず胡椒は実家の食卓にはないので、食べる習慣がない。ワタシはグルメではないが、ゆず胡椒の活用法があまりわからない。あ、うちは全員関東出身で、流れ流れて福岡にやってきてとどまったというわけだ。
おでんにはちくわぶ入り。天ぷらは天つゆ（これは当たり前？）→いや～しょうゆっていうところもあれば、塩もあるし、ポン酢ってのも…あるな。あれ、これは地方ネタじゃなくて家庭ネタかな？
昨日初めて「びっくり!!ドンキー」でハンバーグランチを食べた。こんなに安いの!?と感動。むか～し、東海地方の知人が、福岡にはドンキーがない、腹立つと言っていたのを思い出す…。
吉野屋だってそうだ。ワタシは幼少のころ、牛丼を食べた思い出があるが、九州上陸したのは、大学時代である。
反対にピエトロは東にはない。デニーズはこっちにはない。養老の滝は東京は一駅ごとにあるのに、九州には博多駅前１軒しかない。
ご当地“グルメ”とまでは行かないが、ありそうでないもの、当たり前と思ってそうでないものって実はたくさんあるのかも。
どこにでもある大型スーパーJUSCO。ワタシはその存在を知ったのは佐賀で。隣の県なのに、福岡では郊外でもJUSCOはとっても少ない。
むか～し、東京のど真ん中出身のひとがご主人の転勤で福岡に来たときに、ありきたりの言葉を投げかけたことがある。「福岡はいいでしょ。食べ物が美味しいし、住みやすいでしょう？」。
すると、そのご婦人は、表情ひとつ変えずに言った。
「食べ物は東京の方が断然美味しいですよ。なんでも揃ってますからね。それに交通網が発達してるから、東京のほうが断然住みやすいですよ」。
断然、返す言葉なし。
よっぽど、福岡が嫌だったんだろうな。敵意まで伝わってくるぐらいだった。ふぅ～。
しかしワタシの親戚一同（関東）も九州って外国と思ってる勢いだったりする。（無論、福岡も佐賀も差はなし。「九州島」いっしょくた）
しかし、先日某テレビ番組でやってたけど、アメリカのＮｅｗｓＷｅｅｋという雑誌が選ぶ、世界でホットな都市10ｃｉｔｙに福岡が入っていたのは、ちょっと驚きどぇした。
投稿者 mori : 2006年09月13日 18:27
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
コメント
ゆず胡椒、うちでは佐賀出身の主人が、専ら水炊きの鳥肉につけております。ちなみに川副町・竹八漬本舗の品です。私はゆずが苦手なので食べませんが、福岡出身の母も好きでやはり水炊きに使っていました。
此れからの季節、日本酒のお共によさそ〜！ですねえ。
投稿者 イトー : 2006年09月20日 19:14
どもどもです。
私はこないだグルメな人から、牛肉をゆず胡椒をチッとつけて食べるのが美味しいと聞きました。わさびと同じ感覚なんですかいの～。香辛料と漬物だけはご当地のこだわりが出ますよね。うちは博多名物の水炊きとかしたことがないです。がめ煮もあまりしませんね。でも鶏肉をおでんにいれるので水炊きと似たようなもんかいな…。
投稿者 もり : 2006年09月21日 21:51