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2006年09月30日
食欲の秋…
食欲の秋と言うのになかなか食欲がわいてこない。
昼間のこの暑さの性だろうか…。
果物も美味しくなってきたのに。
梨もりんごもぶどうもみかんも何でも美味しい…はず。
どうしたことだろう。
９月も今日で終わり。
明日から１０月。
涼しさが増してくると、鍋料理が美味しくなってくる。
やっぱり、自宅で食べる鍋料理が１番。
アルコールも心配しないでとことん呑める。
最近は鍋のスープも売ってあり、ずいぶんと便利に美味しくなった。
水菜とか美味しい野菜をたっぷり入れて美味しく食べよう。
もちろんお肉は当店で！
投稿者 miyoshi : 23:27 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月29日
秋は元気に鍋料理
９月度は皆様のおかげをもちまして、しっかりと売り上げを上げることができました。
深く深く感謝いたします。
しかしそれに伴って、ミスも多くなってきました。申し訳ございません。
迷惑をおかけいたしましたことに深くお詫び申し上げますとともに、これからもご愛顧のほどよろしくお願い致します。ほんと、ぼーっとしていてすみません。
さて、１０月も近づいてきますと、朝はめっきり涼しくなってきました。
昼間はまだ２８度まで気温が上がるので、その温度差に体調を崩される方もおありでしょう。
そんなときは、白菜やねぎなど野菜をたっぷり使ったお鍋がいいですよ。
佐賀が誇るブランド豚の肥前さくらポークも美味しいです。
もちろん、佐賀産黒毛和牛も最高です。
美味しく食べて、温まって、ぐっすり眠れたら、朝は元気になっていますよ。
さあ、元気出していきましょう。
投稿者 miyoshi : 23:01 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月28日
秋満喫
大の男が夜中の１２時半を回って、梨をむき始め、ワインの準備をいたしておりました。
今宵はシャブリです。
きりりと冷えたシャブリには、秋のフルーツはよく合います。
と、いうことで新高梨をむいてみました。
コレが甘くてフルーティ！大変美味です。
コレをシャリシャリ食べながら冷えたシャブリをぐいっと！
おー、秋満喫！
夜中の１時にもなって、一体何をやっているのか…。
でも、幸せなひと時です。
誰にもジャマされない時間。
さっき、梨をひとかけら、寝ている長男の口に押し込んできました。…長男、かわいそー。
でも、１人を楽しむこんな時間があっても良いと思います。
投稿者 miyoshi : 00:55 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月27日
厚生労働省さんよ、それはちょっとおかしいんじゃないの
本日、９時のＮＨＫのニュースを見ていたら、女優の真屋順子さんが出てきた。
今日でリハビリを打ち切られる。困った…と言っておられた。
え？いったいなんだ？と続きを見ていると
厚生労働省が病院で受けられるリハビリの期限を設定していたことがわかった。
肺とかの疾患の方、心臓の疾患の方、脳の疾患の方いろいろいらっしゃるわけだが、
最長が脳の疾患の方で、最長１８０日だそうだ。コレが４月から施行されていて、真屋順子さんは脳の疾患で倒れてあり、４月から１８０日で、今日でリハビリ期間を終わるということだ。
厚生労働省の課長補佐のコメントでは、
「医師からリハビリのやり方の指導を受け、自宅などできっちり行えば、機能の低下などはそんなにないのではないか」という意味でコメントをされていたと思う。
コレは机上論。
何にもわかっていない青二才のコメント。
こんなやつに我々が振り回されているかと思うと無性に腹が立つ。
どの程度の機能障害の患者のことを言っているのかわからない。
自宅にどの程度の設備があると考えてこのコメントを言っているのかわからない。
抽象論で机上論。
健康保険がこうなってしまったのも、変な施設とか誰も使わない施設などに何億もかけてきたからじゃあないのか？その尻拭いを弱者の我々がするのか？
厚生労働省さんよ、宿舎があるのならそこを売って資金を回収したり、家賃を数倍にして世間並みにしたり、人件費を減らしたり、資金不足解消のやり方はいろいろあるんじゃあないの？
まずは、自分達で手本を見せるべきだと思う。
それをやっても、国民の協力を得たいので…というのであれば、話は別だと思う。
稚拙な課長補佐のコメントを見ていると、
馬鹿な考えで内税にした事のコメントを言っている、子供みたいな国家公務員を思い出した。
投稿者 miyoshi : 23:40 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月26日
北九州市役所の方、何か違うんじゃあないの
今朝、ＫＢＣテレビのニュースの中で
北九州市役所の保護課に生活保護を数回にわたり相談した人が、その都度、担当者に言い含められ、申請書類さえ渡されず、水道も電気も止められた公営住宅で餓死したと言っていた。
北九州市はなるべく生活保護の申請書は渡さないという指針があったみたいだけど、保護課長は認めていない。しかし、現にその書類があった。
北九州市の保護課の職員はまったく何を考えているんだ。何を考え違いをしているんだ。
確か特集も今日の夕方にあったはずだ。
私は北九州市民じゃないけれど、やっぱりこういうことは間違いだということをこんなで抗議し、手直ししてもらわなくてはならないと思う。
市民はもっと怒らなければならない。
明日は、別の形で我々に振りかぶってくるのだから。
そして、それに対し、職員は何も思っていないのだから。
福祉を増進する為に予算が足らないのであれば、職員の給与をもっと下げたり、公共事業を１年、先送りをしたりしてまかなうべきではないのか。
あの保護課長が何事もなかったかのようにのうのうと今日を過ごしているのなら、非常に腹が立つ。
投稿者 miyoshi : 23:48 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月25日
黒毛和牛ももバラ激安セール
今朝、通勤の途中で、もずの鳴き声を聴いた。甲高い声でなくもず、いかにも威圧的だ。
この声を聴くと、秋だなあと思う。
昼過ぎ、ペットボトルを捨てに、山の上のクリーンセンターまで行く。
途中、脊振町の岩屋地区では棚田が彼岸花で真っ赤になっていた。
そりゃあ、見事なもの。
そのクリーンセンターでは、山奥にある性か、金木犀がもう咲き始め、辺りにいい香りを漂わせていた。
休むことなく、季節は刻一刻と移っていく。
今週で９月は終わり。来週は１０月だ。
佐賀産黒毛和牛ももバラミックスの特売は今週いっぱい限り！
ご注文はお早めに！
投稿者 miyoshi : 23:28 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月24日
無題
昨日、親戚の葬式で仕事を休んだ分、今日にしわ寄せが来て、ようやく仕事を終えた。
いささか疲れた。
昨日だったかなあ、車の中でラジオから流れてきた言葉。
歳をとるにつれ、段々と背負うものが増えてくる。
しかし、人は弱音を吐けないから、笑う…
と言うような言葉であった。
これはドコモのCMだったのかなあ。
確かに背負うものが増えてきた。
責任感も増してきた。
子供のこと、職場での仕事のこと…
両肩が重くなってきた分、逆にやりがいも増してくる。
何にもない人生より、数段、刺激的で楽しいじゃないか…と自分に言い聞かせている。
媚びることなく、拗ねることなく、孤高でありたいと思う。
７８歳で亡くなった伯父。
その歳になるまで、私は後、たった３２年しかない。
投稿者 miyoshi : 21:53 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月23日
秋分の日・食欲の秋
秋分の日。今日を境に昼と夜の長さが逆転し、いわゆる『秋の夜長』の季節がやってくる。
秋の夜長…うーん、いい響きだ。
秋の夜長に何をしようか。
食べ物も美味しくなってくる。
フルーツが美味しい。新高梨、ぶどう、りんご、くりなどなど。
野菜も美味しくなってくる。
そうしたら、やっぱり鍋でしょう。
あたたかお鍋を囲んで、ワイワイと食べましょう。
１人の人は、「コレ全部、私だけのもの」としめしめ…と喜びながら食べましょう。
また、お酒が合うんですよね。
ビールでもいいし、焼酎でもいいし、お好みのもので食しましょう。
私は豆腐が入った鍋が好きですね。
いろんなお鍋で、元気になり、パワーアップしましょう。
ぽん酢は今、プレゼントしている丸秀醤油のぽん酢が１番。美味しいですよ。
投稿者 miyoshi : 23:47 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月22日
すき焼き・しゃぶしゃぶ 鍋の季節
朝夕、こう涼しくなってくると、やっぱり鍋、鍋ですよね。
台風の影響で、まだ白菜が高いけれど、ねぎやら糸コンやらいっぱい入れて
そしてメインディッシュはお肉。ロース肉は特に美味しい。感動もの！
柔らかくて、とろけて、旨い。
この季節、栄養をしっかりとって、元気一発、頑張りましょう。
暖かい料理は胃を刺激し、食欲を増進させます。
野菜を採って、ビタミンとって、そしてお肉でスタミナつけて、
お疲れ気味の体を元気にさせましょう。
元気が１番！スタミナ１番！やっぱり、鍋が１番！
投稿者 miyoshi : 23:53 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月21日
一葉の恋日記
知人から黒麹仕込みの芋焼酎・一葉の恋日記を頂いた。
鹿児島県霧島市の錦灘酒造が恋日記をつづり短い一生を終えた一葉の想いを遂げるべく醸した焼酎だとか。
ロックでいただく。
適当なグラスが見つけられなかったので、斑唐津の湯飲みを使う。
一口呑む。
芋の独特の香りがする。
その後、まろやかな味に変わる。
上品なまろやかさだなあと思っていると、不意に芋の甘い香りに変わる。
芋だ芋だと喜んでいると、すっとそれが消えていく。
楽しさが幾重にも重なっている美味しい芋焼酎だ。
２５度だから十分、ストレートでも味わえる。
明治の時代、一葉はこんなにも甘く、激しい恋をしたのか…などと、味見を重ねすぎてちょっと酔ってしまったかな。
つまみは何がいいかな。
スティック状に切ったきゅうりに摩り下ろした梅肉か、トウバンジャンをつけて食べるとか、
肥前さくらポークのロース肉をシャブシャブし、きゅうりやレタスと梅肉やら塩昆布などをまいて食べるとか
…肥前さくらポークのロース肉のご注文はこちらから
錦灘酒造へは、こちらからどうぞ
投稿者 miyoshi : 23:38 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月20日
彼岸の入り
本日、母とお墓参りをしてきた。天気もよく、ちょっと汗ばむような陽気であった。
田んぼの土手には彼岸花が赤く咲き始め、季節の移り変わりを教えてくれる。
納骨堂で、八十前の上品な老婆の方が、お骨が納められたところをトントンとたたきながら
「お父さん、来たよ」と言っておられた。
何か、ジーンと来るものがあった。
２年ちょっと前のあの日、父が県立病院の救急センターに担ぎこまれ、もう手の施しようがないといわれたあの日、ただ２４時間、静かに、また呆然としてあの世への旅立ちを見送ったが、
もうちょっと叩いたり、ゆすったり、声をかけたりしたら、もしかしたら最後の声を聴けたんじゃないか、
少しでも意識が戻ったんじゃないかといまさらながら後悔する。
毎日、仕事仕事に追いまくられ、心が荒んでくるこのときに、
静かに田んぼの彼岸花たちは私を戒めてくれる。
今日は素直に手を合わそう。
投稿者 miyoshi : 23:49 | コメント (0) | トラックバック
時が流れる
昨日と今日といい天気が続く。
私の周りで具体的に台風の被害がなかった性か、アレだけ荒れた台風のことが
遠い過去のように過ぎてしまった。
（被災地の皆様、申し訳ございません。謹んでお見舞い申し上げます。）
数日前、近くの宅配便の会社にトラックが入ろうとして、１９歳の女の子を巻き込み、死亡させた。
翌朝、みんなが何事もなかったようにその横を通り過ぎる。
変わったことといえば、ただ、夜にそこの入り口に警備員が２人くらい立つようになったくらいかなあ。
毎日、私の周りでいろんなことが起きるけれども、時間が経つに連れ、一瞬ですべてを過去に押しやってしまう。
ただ、ただ、時は流れ通り過ぎる。
私の死へ向かって、ただ、ただ、時は流れ通り過ぎる。
人生の半分をとうに過ぎ、例えば７６歳まで生きるにしても、あと３０年しかない。
３０年しかないけれども、そこへ向かって、加速しながら時間が過ぎているような気がする。
思い違いならいいが…。
投稿者 miyoshi : 07:18 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月19日
今井美樹の『半袖』
少し涼しくなって、「半袖｣の存在を意識し始めると、私は無性に今井美樹の『半袖』を聴きたくなる。
２番の歌詞は確か…
さようならさえ、言い出さなければ
終わることのない二人だけど
あなたは愛してはいけない人じゃなく
決して愛してはくれない人
愛し続ける勇気を私はそれでも捨てない
だったよね。いい歌なんだコレが。
ＣＤ買って、もう一度ゆっくり聴いてみよう。
今宵は、気持ちだけが十数年前を駆け巡る。
投稿者 miyoshi : 23:36 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月18日
黒毛和牛カルビー焼肉用
今晩のおかずは、贅沢にもコレなんですよ。
（実は、こっそり半額のやつを買ったんですけれど…）
焼いて、皿に盛るなり食べ始めてしまい、さらに２枚になってしまったところを遅ればせながらパチリ。
いやしくも食べてしまった後で申し訳ございません。
いやね、コレが美味しいんですよ。
口の中に硬い食感が何も残らないんですよ。
最初から最後まで柔らかい。
噛んでいくと、だんだんと溶けていくんです。
口の中に旨味が広がるんです。
このカルビー、あまり焼きすぎないのがコツ。
ぜひ、皆さんにお試しいただきたい。
投稿者 miyoshi : 22:57 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月17日
こんな価格はありえない！
本日より９月末までの２週間、期間限定での超特価の大サービス。
佐賀産黒毛和牛のももバラ肉を なんと！超特価にてご奉仕！
日ごろ １００ｇ６８０円で販売させていただいておりますが（もちろん、これでも十分にお安い！）、
それを本日より なんと！１００ｇ５００円！ ５００円にての大奉仕！
当店は、佐賀県多久市にあります佐賀県畜産センターにて、１頭丸々セリで買い付けをし、中間マージンを省くことによって、皆様にどこよりもお安く、美味しい黒毛和牛のお肉を提供させてもらっておりますが、９月に入って、サーロインステーキやロース肉が大量に売れてしまって、販売部位が偏ってしまったわけです。
と言うことでの、今回の出血大奉仕なんですよ。
どうか買ってください。
焼肉にすき焼きにと大変美味しく食べれます。
美味しく食べて、パワーアップしてくださいね。
投稿者 miyoshi : 09:16 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月16日
朝食の必需品
秋から春にかけての私の朝の必需品、朝食は…
セブンイレブンの大入ジューシーまん。
中のお肉がジューシーで全然臭くなく、美味しい。
肉汁があふれ出る感じ。
私は、一口かんだ後開いた穴に肉まんのたれを注ぎます。
そして、一気にかぶりつきます。
すると、中から肉汁とさっきのたれがこぼれるんですよね。
それを上手に、こぼれないように食べていく。
熱々で食べると最高です。
７時過ぎに出勤し、鍵を開け、ひとり自分の机で至福の時間を過ごします。
あとは、フルーツが入ったサンドイッチ、コレも好きなんですよ。なかなかないけど。
投稿者 miyoshi : 23:07 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月15日
男は生き様？死に様？
男は見てくれなんか関係ない。すべては生き様だ。と言う人もいれば、
男は最後で決まる。すべては死に様だ。と言う人もいる。
もがき苦しみ、あっぷあっぷで毎日を生きている私にとっては、格好なんてもう二の次になってしまった。
生き様なんて、おこがましくも言えた柄ではないが、やっぱりどう頑張ってきたか、どう踏ん張ってきたかだと思う。
もう早、人生の半分をとっくに過ぎてしまった私にとっては、残りの人生をどう生き抜くかが今の課題だ。
光のようなスピードで過ぎていくこの時間の中で、いったい何を残せるのか…
部屋で椅子にもたれ、ボーっと雨音を聴いていると、つらい思い出や悲しい思い出が頭の中をかき乱す。
投稿者 miyoshi : 23:51 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月14日
黒毛和牛サーロインステーキ
スパイスが焼ける、ツーンとした食欲をそそるような匂いが何故か恋しくなってきた。
サーロインステーキが食べたい！
当店では佐賀産の黒毛和牛サーロインステーキを１００ｇ８８０円のスペシャルプライスにて販売しております。どこよりもお安く、美味しいものをご提供…
と、コマーシャルはいいのだけれど、無性に食べたくなってきた。
ただ、残念なことに、当店のサーロインステーキ、美味しく食べるコツのコメントがない。
焼き方の具体的な説明がない。…ごめんなさい。
サーロインステーキの焼き方…で検索してみると…ありました、ありました。
美味しそうな焼方が。
同業他社の調理法で大変申し訳ないのですけれど、ここをクリックしてください。
私も一度、参考にさせていただきたく思っております。
投稿者 miyoshi : 08:29 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月13日
竹崎かに
本日は店休日でもあったので、夕方から佐賀県太良町の竹崎へ「竹崎かに」を食べに行ってきました。
この時期は、オスのカニが美味しい。
本日のかにもご多分に漏れず、身がぷりぷりでもう美味しいこと美味しいこと。
かに酢につけて食べると、より美味しさが膨らみます。
波が打ち寄せるザーッザーッという音を聴きながら、静かな港町で美味しいカニを満喫しました。
本日はちょっと曇っていて、雲仙は見えなかったのですが、天気のいい日には有明海の向こうにくっきりと見ることができます。しかし、明かりは海の向こうに灯っておりました。
カニの味噌も美味しかったー。味噌が入った甲羅に酒をいれて呑めたらいいのでしょうけど、飲酒運転はできませんので、本日は我慢我慢。
身をたくさん集めてかに酢の中に入れ、がーっと口にかき込んだり、味噌をチューチュー吸い尽くしたり。
行儀はよくないけれども、美味しく頂きました。
そして、〆はかに雑炊。たらふく食べて、満足でした。
冬になると、今度はメスが卵を持って美味しくなります。
本日のお食事どころは 龍宮かに荘でした。
投稿者 miyoshi : 23:31 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月12日
季節の移り変わり
つい先日まで暑い暑いといていた感じがする。確かにまだ昼間はそのように感じるが、週間天気予報を見てみると、ここ１週間、最低気温が２２度前後。嬉しい限りである。
１ヶ月前は朝６時過ぎのこの時間になると、クマゼミが一斉に鳴き始めその日もまた暑くなるのを教えてくれていた。
しかし、今日まだ暗いし、コオロギが窓の外で何匹か鳴いているだけ。
秋になったなあ。
熱燗が美味しくなるし、鍋が美味しくなる。フルーツが美味しいし、それと一緒に冷やして飲む白ワインが美味しい。
布団が気持ち良いし、風も気持ち良い。
いい季節だ。
田んぼの土手では、せっかちな彼岸花がちらほら咲き始めた。
平野部の稲刈りももうちょっとだ。
投稿者 miyoshi : 06:02 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月11日
美味しい季節
黒毛和牛
…私のおすすめは、「カルビー」。もしくは「サイコロステーキ｣
口にほおばると、噛むたびに口の中に肉汁が広がる。
そして、歯に何の抵抗も感じず、１個を食べ終わる。
美味しさこの上ない感じ。
肥前さくらポーク
…私のおすすめは豚バラスライス。炒めて美味しい。
野菜と相性がよい。カレーパウダーなんかをかけても美味しさＵＰ！
そしてこれからの季節、鍋にもよく合う。ポン酢で食べても良いし、 味噌仕立ての鍋も美味しい。
大変使い勝手がよく、癖がなく美味しい。
石動米
…新米出ました。コシヒカリの新米。昨年よりちょっとお高め。
ひのひかりはもう少し後になりますので、しばらくお待ちを。
まだ、食べていないのでコメント書けませんが、１０日に新発売です。
もっちりとして、１粒１粒に弾力があり、甘味があって美味しいお米です。
豊水梨、美味しいですよね。フルーティで瑞々しく、甘味、旨味たっぷり。冷やしてがぶりっといって下さい。しゃりしゃり感と美味しさ、感動です。
巨峰、コレもまた美味しい。冷蔵庫でちょっと冷やして食べると、秋の喜びを口いっぱいに堪能できます。
栗が今日から出始めました。コレも秋の風物詩。秋の味覚。どうやって食べるのが１番良いのかなあ。
今からの季節が１番好きだなあ。ワインも良いし、熱燗も良いし、焼酎も良いし、もちろんビールも良い。
１人静かにスコッチも良いし…ケースバイケースで酒が楽しみを倍増させてくれる。
まずは鍋。すき焼きかしゃぶしゃぶ、モツ鍋かちゃんこ…美味しい季節到来。
ぜひ、お試しあれ。
いま、プレゼント企画のぽん酢は美味しいですぞ。
丸秀醤油へはこちらから
投稿者 miyoshi : 23:20 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月10日
お茶の発祥地・東脊振
旧・東脊振村は日本のお茶の発祥の地である。
臨済宗の宗祖・栄西が中国からお茶の種を運び、この地に植えたのが日本のお茶の始まりとされている。
荒れていた茶の発祥の地・霊仙寺を切り開き、人々が訪れることができるように整備してくれたのは地元の人々である。
お茶の栽培については、麓の方で十数人でされているが、どこも小規模にとどまる。
行政はどうしてこのすばらしい観光資源、また産業資源を放っているのか。
全く理解できない。
お茶園を大規模に運営し、茶室を作り、お茶会を開き、お茶製品を作り、日本中にこのお茶の発祥の地をアピールしたら良いのではないか。
吉野ヶ里歴史公園があり、お茶発祥の地公園を作り、、インターチェンジがあり、川があり、田んぼがあり、山があり、夏は蛍、せみ、くわがた、カブト虫、秋は実りの季節、稲刈り、冬は温泉、しし鍋 etc.
見過ごせば何にもないが、アイディアを使えばすばらしい観光資源につながる。
初期投資を極力抑え、アイディアと情熱で民間と行政と住民が力をあわせればすばらしい町になるのに。
事なかれ主義の行政であってはならない。常に先駆者になる気構えを持って物事を考えて欲しい。
投稿者 miyoshi : 23:07 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月09日
我々の今後
２１世紀になるときにダイソーの社長が「２１世紀は、いかに倒産しないかを真剣に考えなければならないような世紀になる。２０世紀は成功した者の真似をしたら、どうにかなったものだが、２１世紀は違う」というふうな意味合いの言葉を言われていたのを思い出す。
物事がなかなか上手く進まない。嗜好の変化が早い。ぶら下がって我慢するのがやっとで、誰かが落ちてくれるのをじっと待つ、いわゆる我慢比べのようになってしまった。
そういう中、自民党総裁選のある候補者は、消費税率アップをほのめかす。
国としてもいろいろ事情はおありでしょうけれど、国家公務員の定数減とかの小手先のことではなく、公共事業の見直しをすべきではないのか。例えば、新規事業５年間ストップとか。
国民が１日１日を必死の思いで走っているのに、国はそのハードルを高くしてどうするの？
生活保護法に基づく最低賃金に満たない世帯は何世帯あると思ってるの？
その世帯がみんな生活保護を申請したらどうなると思うの？
ハードルを高くしたことで、民間の経済活動は血液が流れなくなり、だんだんと腐っていくんだよ。
膨大な国家の赤字を国民に負担させる前に自分達が今までやってきたことをはっきりと謝罪し、改善させるほうが先じゃないの？議員の人数を減らすとか手当てを減らすとか、やるべきことはたくさんある。
我々の未来はいったいどこにあるんだ？子供達の明るい未来はどこにあるんだ。
投稿者 miyoshi : 23:26 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月08日
残暑厳しい～！
今日は、昼間は暑いし、夜もまた暑いー。
あの涼しくて幸せな日々はどこへいったーっ。
あんまり暑いので、アイスクリームを求めて、娘が口癖のように言う２４時間スーパーへ、娘と長男と３人で行く。次男は入浴中。
アイスとジュースと牛乳と…それぞれ思い思いのものを買う。支払いはなぜか父の私。
無事。うちに帰り、ソフトクリーム１本とレモンティ１ℓを頂き、ただいま１１時４５分。
ほっと一息。本日も終了。
体の中から冷やすことができたので、冷えているうちに寝ることにしましょう。
投稿者 miyoshi : 22:54 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月07日
ラーメンはとんこつが好きだー
今日は北風が吹いた。この風が吹くともう完全に夏とはお別れ。まだまだ昼間は暑いけれど、夏は過去のものになった。空も違う。陽射しも違う。
今日は昼間は仕事がOFFだったので、長男と佐賀市内に在る『徴古館』に鍋島家の貯蔵品の展示を見に行った。以前行ったときは「焼物」であった。コレはすごかった。こんなに手の込んだ焼物は始めて見るという驚きがあった。
今日は、刀や槍、甲冑などが多く展示してあった。
そこにいらした方と、九州陶磁文化館が今回、出版した書籍についていろいろ話せたことは大変有意義であった。
ここの近くに、今回私に同行した長男の目的の『一休軒』がある。昼食はそこで済ますことにした。
何時食べても、ここのラーメンは美味しい。とんこつは最高。
スープをひとすすりすると今日も美味しいので、食べてしまった後の満足感に期待が膨らむ。
長男は特製ラーメン、私は普通のラーメンをそれぞれ固麺で、おにぎり一皿ずつつけて完食。
今日も大変美味しかったー。非常に満足。
「かず(弟)とあき(妹)には食べに行ったことを黙っとこうね」、「また食べに行こうね」と長男は言うが、私は「今度は１人で行こうっと」と１人思うのであった。
投稿者 miyoshi : 23:57 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月06日
黒毛和牛ですき焼きを
ちょっと涼しくなってきた。涼しいと言う言葉を久しぶりに使うような気がする。
今宵も涼しい。風もなく、静かな夜だが、虫たちの声がよりいっそう高くなった。
秋の到来を教えているのかも。
今日、車で山のほうを走ったら、緑のイチョウの木の枝先の葉が黄色く変わっていた。
稲も段々とこうべを垂れてきて、山間部では今週末くらいに稲刈りが始まる。
こう涼しくなってくると、暖かいものが欲しくなってくる。
セブンイレブンでは2週間くらい前からおでんが出ていて、私ももう何回も食させてもらった。
おでんも良いけど、久しぶりにすき焼きも食べたくなってきた。
きのこ類をたっぷり入れて、黒毛和牛もたっぷり入れて、糸コン、白菜、ねぎ、などなど。
夏バテにも効くかも知れない。
がーっと食べて、元気一杯にお仕事頑張ろう。明日は夜10時まで仕事だから、明後日にすき焼き食べようっと。…楽しみ！
ただいま、黒毛和牛をお買い上げのお客様に「ぽん酢」か「ゆず胡椒」をプレゼント中！
丸秀醤油へはこちらから
投稿者 miyoshi : 23:22 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月05日
プレゼント企画だよー
もうこの企画、始めて何日か経つけど、まだまだ浸透していないのかなあ…。
ただいま、お肉をご注文いただきました方に対し、地元産のゆず胡椒かぽん酢をプレゼントいたします。
どちらも最高に美味しいですよ。
このチャンスをお見逃しなく！！
投稿者 miyoshi : 23:35 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月04日
今晩の夕食
伊之助製麺の細うどん、唐津の宮島醤油の肉うどんの素、黒毛和牛の肩バラ肉、佐賀県産の玉ねぎ、
佐賀県産のねぎ、そして地元、最所さんが作ったゆず胡椒。
美味しい美味しい １杯です。
巻き寿司は、当店特製、「マルシェ巻」。
左奥のお肉は、Ａ-5の黒毛和牛のすね肉をゆでて、ぽん酢と小ねぎで味付けしたもの。
肉うどんは、男の料理。お肉なんて山盛りです。美味しかったー。
投稿者 miyoshi : 23:53 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月03日
鍋の季節がやってきた
９月は長月。
段々と夜が長くなっていきます。まだまだ暑いと思っていたら、しっかりと秋は近づいていました。
９月は秋分の日があります。
９月を過ぎると、『秋の夜長…』…楽しい楽しい長い夜がやってきます。
夕食、まずは鍋。各家庭にそれぞれの鍋料理があることでしょうね。お得意の鍋って何でしょう。
昨日も、お客様がしゃぶしゃぶ用のお肉の注文がございました。そして、プレゼント企画のご希望は ぽん酢。みんなで楽しんでいただけたらと思います。
投稿者 miyoshi : 23:26 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月02日
丸秀のぽん酢は美味しい
今日、黒毛和牛をこのぽん酢で食べたけど、美味しかったー。
酢がきつくなく、柑橘系の味がとっても新鮮。まろやかなで上品な味でありました。
このぽん酢か地元で作ったゆず胡椒を、肉をご注文いただいたお客様全員に漏れなくプレゼントいたします。すごいでしょ。いつも皆様にご愛顧いただいておりますから、ほんの恩返し。
また、ゆず胡椒につきましても、豆腐やうどんはもちろんのこと、高菜漬や刺身、お鍋料理にも最適です。
今がチャンス！
どうぞご利用ください。
投稿者 miyoshi : 22:55 | コメント (0) | トラックバック
2006年09月01日
プレゼント企画・ぽん酢醤油
お知らせしておりましたとおり、９月からのご注文分に関しまして、プレゼントをいたします。
ゆず胡椒はご紹介いたしておりましたが、今回は、丸秀醤油(株)さんの『自然一ぽん酢醤油』です。
まろやかな香りと柑橘系の香りが一体となって、素材の魅力を十分に引き出し、食欲をそそります。
これは、美味しい１本です。誰にも教えたくない、自分だけのものにしておきたい１本です。
『自然一ぽん酢醤油』…なんにでもよく合います。
コレをもれなくお付けいたしますので、ゆず胡椒が良いか、ぽん酢の方が良いのか、通信欄にご記入いたたきましたら、商品と一緒にお贈りいたします。