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2006年04月26日
激安 黒毛和牛
本日の雨は黄砂をたっぷり含んでいるから、もう！大変！黒の車の上に白い斑模様を見る見るうちに作っていく。何じゃこりゃー、と叫びたくなるくらいに汚れていく。ため息が出る雨である。
中国の黄河流域、ゴビ砂漠周辺の砂が巻き上げられてこうやって日本まで飛んでくるのを考えると、もし、中国で原発がチェルノブイリみたいに事故ったら、この黄砂みたいに日本に放射能が降り注ぐんだろうなと考えるとぞっとする。杞憂であれば良いが。
今日は腕バラを買って帰った。霜降りが細かく入っているが、肉質が少々固め。でもまた、そこが良い。さっと炒めて、うちのハイエナどもと食す。次男は２泊３日の沖縄の修学旅行から帰ってきたばかりなのに、食欲旺盛。長女はスペースワールドの修学旅行から帰ってきて、まだまだ体力が余っているみたいでジェットコースターの話をしながら、この肉をパクついている。
肉質が少々固めの分、噛んでいるとしっかりと肉の旨味が口の中に広がってくる。
「やっぱり黒毛和牛は美味しいね」、「うん」…そんな会話が当然出てきた。
脂身の美味さもさることながら、肉の旨味をしっかりと感じさせてくれる腕バラである。
http://www.sagafan.com/shop/detail/ctc/+/shc/miyoshi/cmc/mi005
投稿者 miyoshi : 2006年04月26日 23:45
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