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2006年01月27日
伊之助のとんこつラーメン
最近どうも伊之助のとんこつラーメンにはまってしまった。昨日の夜中と言うか夜１時に食べて、今日の昼１２時に食べて、今からまた食べる。昼は味付け海苔をちぎってトッピングしたが、Ｇｏｏｄであった。今夜は福留ハムの焼き豚を買ってきた。豚バラをつかった焼き豚だ。脂身が多く、柔らかだ。これを薄く気ってトッピングしたい。合挽きミンチを使っても味が出るかなー。カリカリベーコンとネギでもいいし、にんにくチップでもいいし、楽しみが広がる。
うどんになると牛肉が良いのに、ラーメンとなるとどうして豚が合うのかなあ。
ちなみに明日の夕食はもう決まっていて、伊之助の細うどんを使ってネギと黒毛和牛のお肉たっぷりの元気が出る肉うどんと爆弾おにぎり１個だ。
そうそう、今日、売り場に美味しそうなヒレステーキがいっぱい並んでいましたよ。サシがきれいに入ったやつ。100ｇ780円で確か１枚９００円ちょっと位だったかなあ。
投稿者 miyoshi : 2006年01月27日 23:26
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コメント
伊之助めんのラーメン・うどんを宣伝していただきありがとうございます。
味よしさんのお肉と伊之助めんのうどんで豪華な肉うどんになりそうですね！今日の夕食が楽しみですね。
私も今日もお昼はラーメンを食べる予定ですが、会社で食べるのでトッピングは何もありません。味よしさんのラーメンを想像するとうらやましい・・・。
投稿者 伊之助めん : 2006年01月28日 09:02
いやあ、美味しいものは美味しいですよ。ホント。何もトッピングしなくてもそのものの風合いを感じられ、味わうことができるよね。ほんと、毎日食べても飽きないです。
投稿者 肉の味よし 木村 : 2006年01月28日 23:02