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2006年01月12日
安いお肉を美味しく食べるコツ
簡単ですよ。黒毛和牛の脂で安いお肉を炒めるだけです。脂は無料で精肉コーナーにございます。ご自由にお持ち帰りください。サラダ油ではなく、黒毛和牛の脂を使ってみてください。
今夜の私めの夕食はと申しますと、男の料理で「肉豆腐」をつくりました。今晩は黒毛和牛でなく、一番お安いお肉で。それでもしっかり美味しかったですよ。白豆腐ともう一つ、ふっといネギもいれてね。焼酎のお湯割を呑みながら、一気に食しました。焼酎は鹿児島の警察協会が出している「巡査どん」という芋焼酎。これがまた美味しいんですよ。これは一般のお店では売られていないですよね。たぶん。
焼酎も美味しい。お肉も美味しい。豆腐も美味しい。ネギも美味しい。
暖まって栄養も付いて男の料理、最高でした。
投稿者 miyoshi : 2006年01月12日 23:50
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