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2005年12月20日
松阪牛と佐賀産黒毛和牛
黒毛和牛肩ロース肉です
いいかげんまともな話題に戻らないと怒られてしまいそうなので、いたって真面目に、というか、真面目な振りをして今回は話していきましょう。
全国に松阪牛とか佐賀牛とかいう銘柄牛はいくつあると思いますか。平成１７年の３月の調査ではなんと全国に229の事例数があるとか。すごいですね。近江牛、三田肉、神戸ビーフ、飛騨牛、糸島牛、米沢牛などなど。松阪牛は「まつさかうし」と読むんですよ、本当は。黒毛和種の未経産雌牛、出荷月齢は焼く３０から４０ヶ月齢、出荷体重600～700ｋｇ…となると、当店で販売している黒毛和牛と一緒なんですよね。生体のまま畜産センターで買い付けますので、若干のばらつきはありますが、遜色ないお肉を他に比べたら確実にお安い価格でご提供できると思います。
年末年始にはまだ間に合います！ご家族みんなで楽しまれてはいかがですか。
投稿者 miyoshi : 2005年12月20日 11:14
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