佐賀和牛 肉の味好(みよし)
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 2005年12月01日

キングシャンピ

今晩の「どっちの料理ショー」のシャンビ、美味しそうだったねー。食感は?味は?いろいろ気になります。私だったらどんな風にして食べるかなあ。厚めに切ってキングシャンピのステーキ。もうちょっと工夫が必要かなあ。厚めに切ったキングシャンピを黒毛和牛のロース肉で巻いて焼く。うーん、美味しそう。軽めの赤ワインをいただきながら、でもいいし、りんご酒でもいいなあ。わいわいがやがや、むしゃぶり食いたい。
夕方、さがファンのスタッフの西村さんと電話で「寒くなってきたので、焼酎のお湯割りでも飲みに行きたいね。」などと話していた。地鶏の焼いたやつなんかをつまみにしてね。すっかり、頭の中が和風だったのが、いつの間にか洋風の頭になってしまった。
「どっちの料理ショーのどんな場面でキングシャンピが出るんだろうね。」などと話していたんだが、なんとメインの特選素材の場面であった。すごい。
「どっちの料理ショー」のページの「本日の特選素材」を見てみますと、古賀さんのキングシャンピの問い合わせホームページ先が『さがファン』になってました。嬉しい限りです。古賀さん、ありがとう。

投稿者 miyoshi : 2005年12月01日 23:21

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