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2005年09月12日
お待たせしました
私どものお店は１４日水曜日がお休みとなっております。えーっと、それが『お待たせ』じゃないですよ。明日１３日は佐賀県多久市の畜産公社で牛のセリ市があります。で、そのとき競り落とした牛が部位ごとにきちんとまとめられてお店に届くのが早くて１５日です。そして１６日にはきれいな黒毛和牛のお肉が店頭に並びます。いかがですか？それを狙って、注文をされてみては？肉の量が多い分、美味しいところを選んでお出しできますから。敬老の日のファミリーパーティは柔らかお肉で焼肉やすき焼きはいかがですか？
商品に乗せていないけど、カルビーも美味しいし、レバーも美味しいし、ホルモンも美味しいし、スジ肉も美味しいし、ヒレステーキも美味しいです。スジ肉なんかとろとろになるまで煮て、カレーに入れたりしています。カルビーなんかも塩コショウで火を通しすぎない位に両面を焼き、食します。肉汁が染み出てきて、噛んでいると肉がだんだん小さくなっていく感じです。美味しいですよ。いつも、うちにすむ３匹のハイエナどもに見つからないようにこっそり食べています。
投稿者 miyoshi : 2005年09月12日 22:47
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