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2006年09月11日
伝承極寒素麺
今年のお中元で「伝承極寒素麺・つゆセット」というギフト商品が当社 人気商品のひとつでした。
「つるっ」とこしのある伝承極寒素麺の食感と、少しだけ甘みのある「つゆ」の組み合わせはばっちりです。
木箱に入っているつゆは丸秀醤油㈱(佐賀市)さんの「自然一熟つゆ」です。
まろやかで深い味わいをもったこの天然醤油に、枕崎産の厚削り鰹節と羅臼昆布、長崎産の煮干しを低温でゆっくり煮出し上品な旨味とと香りだけを取り出しました。

投稿者 inosuke : 2006年09月11日 12:54
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