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2007年04月22日
いちげん＠佐賀郡川副町
２２日の夜。Ａセット・８００円。
日曜出勤の合間にいちげんへ。休日のこんな時間に仕事しているだけでもブルーなのに、嫌な雨まで降っている・・・。
が、そんなネガティブな心持ちを吹き飛ばすようなお味のラーメンでした。
２０時過ぎという遅い時間には、あまりいい状態のラーメンをいちげんでは食べた記憶がないのであるが、今日は違った。
濃厚で深みのある豚骨の旨みを持っているが、重くなくスッキリしている。
今日のお昼に食べた、ビッグワンのいい意味での雑味や豚骨臭も捨てがたいものがあるのだが、このいちげんのエレガントな旨みの前では、負けたしまう。そのくらいのレベルでした。
が、まだまだベストオブベストではない。
「いちげん」だけには貪欲なワタクシであるのよ。
いちげん店舗データ
■住所
佐賀郡川副町大字西古賀925-1
■電話
0952-45-7865
■営業時間
11:00～15:00 ( オーダーストップ14:50 )
17:00～21:00 ( オーダーストップ20:45 )
※11:00～14:00 は禁煙
■定休日
毎週水曜日
■駐車場
12台
投稿者 imagine : 2007年04月22日 22:57
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