佐賀　×○ （さが　ばってん、まる）

実は、ここではかなり以前にラーメンを食べたのだが、いかにも業務用豚骨スープしてて、バツの乗数だったのだけど、ちゃんぽんは旨かったのですよ。

こちらもベースは業務用なんだろうけど、なんか出汁を足しているんでしょうか？
それとも野菜などの具材から出る旨みが、業務用のトンガリを消しているんでしょうか？

うーん、ちゃんぽんとは不思議な食べ物だと、あらためて感じました。
ちゃんぽんも極めたいですね。（ラーメンを極めているわけではないがｗ）