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2007年03月29日
いちげん＠佐賀郡川副町
２９日のお昼。
玉子入りラーメン・５５０円。
スープを一口すすってみると、かなりの薄々状態。
麺とスープをぐるりとかき混ぜてみると、濃厚さが生まれた。
うーん、どういう理由なんでしょう。
表面は麺の水分が出て薄くなっているのか・・・。はたまた、濃厚な旨みが丼の底に沈殿しているのか・・・。
で、昼時はかなり混雑していて、店主の従業員のオペレートの不具合への苛立ちが客側にビシビシ伝わってきて、居心地が非常に悪い。早急に改善してくれんことには、ヘビロテを止めようかなという心持ちになってしまう・・・。
いちげん店舗データ
■住所
佐賀郡川副町大字西古賀925-1
■電話
0952-45-7865
■営業時間
11:00～15:00 ( オーダーストップ14:50 )
17:00～21:00 ( オーダーストップ20:45 )
※11:00～14:00 は禁煙
■定休日
毎週水曜日
■駐車場
12台
投稿者 imagine : 2007年03月29日 20:29
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