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2007年01月21日
ちゃんぽんの大黒屋＠佐賀市鍋島六丁目
楼蘭の後、佐賀大学医学部の通りを北に向かいキャンパスを越したあたりの道路左側にある「ちゃんぽんの大黒屋」へ。
１２月の中旬にオープンしたお店である。
へぇー、と驚くような店舗の外観。和テーストです。
ちゃんぽん・６５０円をオーダーしました。つーか、メニューは写真のとおりシンプル。てか、ちゃんぽんとめしだけです、食べ物ｗ
もう少しバリエーションが欲しい気もしますが、潔ぎよいということで可。
つーか、店舗デザインといい、ちゃんぽんの器が丼と深皿の中間のような器だったり、レンゲでなくスプーンだったり、ワサビシャスTVにて広告うってたりして、激しく「プロデュース」のにほいを感じます。まっ、うまけりぁ、何でもありなんですけどね。
ちなみに店主らしき料理人は中年女性。ほんで、店内に流れていたのはジェームス・ブラウン。
まんま、「プロデュース」かと思っていたら、流れていたのは、東京ＦＭ「山下達郎サンデー・ソングブック」でしたｗ
ちゃんぽん自体は、美味しい。モヤシもシャッキリ。が、エビ・イカ等の海鮮なしの滋味佐賀ちゃんぽんフリークの私のツボとは微妙にズレているのも確か・・・。
長崎系のちゃんぽんがツボの方には、自信を持ってオススメできます。
で、帰りに西部環状線を走っていたら、支那そば屋明華(あすか)が、貸店舗になっていました。ちゃんぽんの看板が気になっていたのだが。
うーん１年持たなかったのね・・・。
烏骨鶏ラーメン 龍 諸富店 といい、明華といい、佐賀では否豚骨店は難しいのでしょうね。つーか、価格が６００円代の麺料理というのが、難しいのかも。かなりの付加価値がないと・・・・。
ちゃんぽんの大黒屋 店舗データ
■住所
佐賀市佐賀市鍋島六丁目1-2
■電話
0952-33-9888
■営業時間
11:00 ～ 21:00
■店休日
不定休
■駐車場
あり
投稿者 imagine : 2007年01月21日 18:35
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