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2006年12月27日
元祖 豚骨一丁@佐賀市諸富町
27日のお昼。
ラーメン・500円とキョーザ・350円。
今年の夏に閉店した烏骨鶏ラーメン 龍 諸富店の後に、居抜きで12月20日に開店したお店である。
ラーメンは、大連らーめんにかなり似ている。つーか、大圭ラーメンのコピーかと思うほど。ということで、山小屋系ですね。チャーシューが貧相なのが気になりますが・・・。

ギョーザは薄皮で、いい塩梅。かなり好みだが6個で350円だと、ちと考えてしまう。

カウンターと厨房の間を、メニューを書いたボードで目隠ししています。
こうされると、無性に厨房作業を覗きたくなる「袋とじ効果」ですw

元祖 豚骨一丁 店舗データ
■住所
佐賀市諸富町山領458-13
■電話
0952-47-7554
■営業時間
11:30~21:00
■店休日
開店直後のため未定
■駐車場
あり
投稿者 imagine : 2006年12月27日 22:44
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コメント
「じゃらん2月号」を、見ました。丼のかげで顔は
見えませんでしたが、imagineさんのオーラが輝い
ているのが見えました。
雑誌つながりで言うと、1月26日発売の「一個人」が
ラーメン特集です。一応、私は久留米のある店を紹介
しておいたのですが、採用されたかどうかは不明です。
投稿者 チャンポン仮面 : 2006年12月29日 09:36
それはオーラでしょうか(爆)
「一個人」楽しみですね。
チェックさせていただきます。
投稿者 imagine : 2006年12月29日 10:27