佐賀　×○ （さが　ばってん、まる）

いちげんに着いて呆然となる。自分のブログでも書いていた通り、今日・２日から４日までは３連休つーのを、微塵も思い出せず来てしまった・・・・・、バカだ。

今来た道を北上し、徳吉ラーメンへ行くも、定休日。もっと北上し、農業大学校前の不知火食堂へ。

いやー、好きだな。具沢山の４００円ラーメン。滋味具合がステキです。こんな小さな食堂だから、業務用スープかなと思うが、こんな滋味地味なスープは業務用にあるんかな？業務用に自家製の出汁をいくらか足しているのか？？あるいは全部自家製？？？

いずれにせよ、普通に昔風で、ノーインスパイアなカンジがとてもステキなラーメンである。