佐賀　×○ （さが　ばってん、まる）

１０日のお昼。 佐賀大学医学部の近く、鍋島シェストそばにあった「季節料理　いのうえ」が１６年１１月に、移転リニューアルしたお店である。以前から、なかなか良い評判を聞くんでお昼に家族で行ってみました。ラーメンへの希望・欲望・羨望を振り切って・・・。

店内のレイアウトはイマイチ落ち着かないもの。が、気を取り直してメニューを眺めてみる。と、なんとメニュー数の多いことか・・・。限定の冷麺やカリーを筆頭に、和食あり洋食ありのチャンプルー。宴会もやってたり弁当も作るらしい。メニューだけ見てるだけで、なんか期待値が下がってきた。なんか、ファミレスみたいで、「食道」の意味が・・・。厨房に何人もの従業員がいるわけでもなさそうだから、手の広げすぎのような。もしや店主と少人数のバイトで回しているんだったら、味やサービスの質は落ちるよなと思ってもみたりする。

私がオーダーしたのは、「石焼ハンバーグのランチ・１３００円」。サラダと味噌汁ｏｒスープと玄米or白米と飲み物が付いていましたが、肝心のハンバーグは期待値を下回っていた。ごく普通に旨いだけｗ
この価格なら、同価格の秀屋の「秀屋」のデラックスランチ（ハンバーグ＆サイコロステーキ）の方がお徳だなー。

白米は毎朝使う分だけの玄米を自家精米機で５分(白米の半分)に抑えて精米していたり、カクテルにはフレッシュと100％ジュースを用意していたり、コーヒーには和三盆が添えられていたりと、なかなかのこだわりは随所に感じさせてくれるのだが、なんか方向性が違うような・・・。

いやー、味は多分今日だけのイレギュラーなんでしょうね。いつもは随分と旨いはず、そうに違いない。でなけりぁ、耳にするいい評判も、今日のなかなかな客入りも説明つかんし。一度宴会でもやってみたいな。自分内評価はそのあとに。

で、「いのうえ」の対面にあるセブンイレブンがなかなか個性があって面白い。店内に色んなポップが貼ってあるんですが、なかなかセンスが良くて和ませてくれます。バイトの女の子たちは、商品棚に向かって商品整理している時も大きな声で商品のアピールしているし。一度ご来店あれ。