佐賀　×○ （さが　ばってん、まる）

家族４人で、烏骨鶏しょうゆのカレーセット・８５０円とピリ辛味噌豆板醤ラーメンのチャーシュー丼セット・９３０円をオーダー。ちなみにラーメン単品は、しょうゆが６００円でピリ辛味噌豆板醤が７５０円。

烏骨鶏ラーメン龍 (ロン)のHPによると全国にFC店が２７店舗あるらしい。

もう５～６年前に佐賀市内の２６４号線沿い・ホテルニューオータニ近くにFC店があったんで、１度だけ食べたことがあります。その時は、デフォの烏骨鶏しょうゆをいただきましたが、なんかピントこんかった。
が、今回はなかなか美味しいなと思いました。程よい薬膳系の風味と滋味深い旨みを持った出汁がはなかなか。
うーん、ピリ辛味噌豆板醤の方は、味わいの深みが足りないような印象で、旨みと辛味が調和せず喧嘩しているような印象を受ける。

麺はデフォは平麺、ピリ辛味噌豆板醤はちぢれ麺でしたが、好みでチョイスできる模様。他に、油そば・６８０円や塩バターラーメン・６５０円などのメニューもあり。