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2006年06月16日
いちげん＠佐賀郡川副町
１６日の夕方。
ラーメン・５００円。
４日ぶりのラーメンなら、やはりここかと来店。スープを一口飲んでみる。うーん、旨いんだけど、なんかボンヤリとしててキレ味がないなー。
食べ終わると、丼の底にはいつもよりかなり多めの髄が・・・。
一時期は豚骨ラーメンの良否の判断に、丼の底の髄の量が指標になるのかなと思った時期もありましたが、必ずしも髄の多さが、比例的に旨さのレベルの高さに直結するわけでもないですね。
で、今日は珍しく激ユル麺。私はそこそこ好きなんだけど、博多系を食い倒している人なら、ヒキソウ・・・。
いちげん店舗データ
■住所
佐賀郡川副町大字西古賀925-1
■電話
0952-45-7865
■営業時間
11:00～21:00(15:30～17:30中休み)
■定休日
毎週水曜日
■駐車場
12台
投稿者 imagine : 2006年06月16日 20:52
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